Повышение цен на картофель, морковь и другие овощи в России зафиксировали специалисты Росстата. Информация об этом опубликована 17 февраля на сайте ведомства. Согласно сведениям, опубликованным Росстатом, стоимость килограмма картофеля за год с января-февраля 2020 выросла на 40%: с 22,2 руб. до 30,9 руб. Очень значимо выросла и цена килограмма моркови, которая за тот же период прибавила 34%: с 27,5 руб. в начале 2020 года до 37 руб. в январе–феврале 2021 года.
Причиной роста цен на картофель специалисты назвали превышение спроса над предложением. Кроме того, имеет место эффект роста с «низкой базы», поскольку в 2020 году в стране была зафиксирована оптовая цена на уровне 10 руб. за килограмм, на которую повлиял рекордный урожай 2019 года.
Изменение оптовой цены на отечественный картофель, в совокупности с поступлением в магазины России более дорогого молодого урожая из Египта и других стран средиземноморского региона, стали причиной столь внушительного роста стоимости.
Что касается моркови, то на рост ее стоимости также повлиял рекордный урожай 2019 года. Сельхозпроизводители отреагировали на низкие закупочные цены в 2020 году снижением площадей, задействованных под культуру. Именно последнее обстоятельство и называют специалисты одной из главных причин повышения цен на морковь.
Помимо картофеля и моркови Росстат зафиксировал рост стоимости и других овощей. Так, помидоры за год подорожали на 20%: до 173,6 руб. за килограмм, а огурцы — на 16%: до 175,4 руб. за килограмм. На 10%, до уровня 27,8 руб. за килограмм выросла цена репчатого лука. А вот стоимость белокачанной капусты за прошедший год не изменилась.
Специалисты Минсельхоза считают, что коррекция цен на овощную продукцию последует в июне, когда на прилавки России начнет поступать отечественные овощи нового урожая.
